響水天宜生物科技有限公司
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檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,分子式為C?H?O?,是一種重要的有機酸,為無(wú)色晶體,無(wú)臭,有很強的酸味,易溶于水,是酸度調節劑(GB2760—2014)和食品添加劑。
用途:
1、用于化工和紡織業(yè)檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,用作實(shí)驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡(luò )合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液??筛纳葡礈飚a(chǎn)品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著(zhù)在織物上,保持洗滌必要的堿性。
2、用于食品工業(yè)因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場(chǎng)中,檸檬酸市場(chǎng)占有率70%以上,調味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。
3、用于環(huán)保工業(yè)檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。中國煤炭資源豐富,是構成能源的主要部分,然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝,導致大氣SO2污染嚴重。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低、無(wú)毒、化學(xué)性質(zhì)穩定、對SO2吸收率高等原因,是極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的脫硫吸收劑。
4、用于飼料工業(yè)在仔豬飼料中添加檸檬酸,可以提早斷奶,提高飼料利用率5%~10%,在生長(cháng)育肥豬日糧中添加1%~2%檸檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白質(zhì)的消化率,降低背脂的厚度,改善肉質(zhì)和胴體特性。
5、用于化妝品工業(yè)檸檬酸屬于果酸的一種,主要作用是加快角質(zhì)更新,常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質(zhì)的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,毛孔的收細,黑頭的溶解等。
6、用于醫藥工業(yè)檸檬酸在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血過(guò)程中,必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡(luò )合物,因而降低了血中鈣離子濃度,使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時(shí),可用作體外抗凝藥。