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草酸的作用及用途發(fā)布于:2023-08-13 瀏覽:2022 來(lái)源:小編

草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物,廣泛分布于植物、動(dòng)物和真菌體中,并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。 研究發(fā)現百多種植物富含草酸,尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高,由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率,在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結石,所以草酸往往被認為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。
用途:
1、作漂白劑 草酸主要用作還原劑和漂白劑,用于生產(chǎn)抗菌素和冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。 草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。
2、作還原劑 在有機合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)對苯二酚、季戊四醇、草酸鈷、草酸鎳等化工產(chǎn)品。 此外,草酸還可用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產(chǎn)品,而以草酸二乙酯及草酸鈉、草酸鈣等產(chǎn)量最大。  
3、作媒染劑 草酸銻可作媒染劑,草酸鐵銨是印制藍圖的藥劑。  
4、除銹功能 草酸可用來(lái)除銹。不過(guò)使用時(shí)要小心,草酸對不銹鋼有較強的腐蝕性。濃度高的草酸也容易腐蝕手。

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